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炼乳蜜红豆的做法二
材料：红豆300克、炼乳适量。
做法：
1、材料备好；
2、红豆洗净后，用水浸泡一夜捞起；
3、泡好的红豆放入电高压锅中，放入水，水的量为没过红豆约0.5厘米，压30分钟；
4、排气后，将电高压锅打开，可以看到红豆已软绵，但还保持粒状；
5、把煮好的红豆倒入锅中，加入炼乳；
6、轻轻搅拌，小火煮至汁略收干，放在冰箱中冷藏2小时即可。
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