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开心果布朗尼的做法
材料：白巧克力、黑咖啡、淡奶油、巧克力（黑）、鸡蛋、开心果（熟）、白糖、红糖。
做法：
1.黄油室温软化，加入融化的巧克力混合均匀后加入糖搅打均匀。
2.分次加入全蛋液搅打均匀。
3.低粉提前过筛两次后筛入稍拌，加入稍切碎的开心果仁拌匀。
4.倒入模具中，170度烤20分钟左右。取出后脱模晾凉。
5.切成2.5cm的细长条，再从中间对半切开备用。
6.奶油香醍中的巧克力隔水加热稍融化，加入煮沸的淡奶油混合均匀。
7.淡奶油加糖稍打发，慢慢混入融化的巧克力搅拌均匀，冷藏过夜。
8.取出后打发。
9.装入平口花嘴的花袋中，挤在一片布朗尼上，再盖上另外一片即可。
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