【桂花的功效与作用】蜜桂花黄桃龟苓膏

来源：大杂烩 | 发布时间：2015-02-17 | 点击：

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菜名：

蜜桂花黄桃龟苓膏

简介：

　　材料：

　　主料：龟苓膏粉15g、凉开水50g、热开水250g

　　配料：黄桃3片、炼乳20g、干桂花1茶匙、蜂蜜适量

　　做法：

　　龟苓膏的制作

　　1．龟苓膏粉放入小汤锅；

　　2．倒入少许凉开水；

　　3．用汤匙调和均匀；

　　4．再加入热开水；

　　5．搅拌均匀，小火煮开，继续熬煮至粘稠透明状；

　　6．倒入干净的容器中，放凉后盖上盖子，放入冰箱冷藏定型。

　　甜品的制作

　　1．取出冷藏定型后的龟苓膏；

　　2．用刀轻轻划成大块，倒入碗中；

　　3．干桂花放入一只干净的小碗，倒入适量蜂蜜；

　　4．搅拌均匀成为糖桂花，待用；

　　5．黄桃沥干水分，切小丁；

　　6．黄桃放入盛放龟苓膏的碗中；

　　7．浇上少许炼乳；

　　8．撒上糖桂花，搅拌均匀即可食用。

　　爱心小贴士：

　　1．冷藏龟苓膏最好采用密封性好的容器，可以减少水分散失，并且防止异味进入；

　　2．龟苓膏属清凉解毒的食品，妇女在月经期间以及孕妇不宜食用，体质虚弱者也不宜常食；

　　3．做好的龟苓膏可直接吃，但有苦味，加入水果、蜂蜜或炼乳可中和苦味。

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