美的电烤箱食谱大全|电烤箱食谱之绿豆饼

来源：大杂烩 | 发布时间：2014-12-08 | 点击：

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电烤箱食谱之绿豆饼电烤箱怎么做出好吃的美食呢？为您推荐电烤箱食谱。电烤箱做美食简单快捷，赶快来学习吧。

材料

低粉120克，水100克，木糖醇40克，低粉320克，猪油120克，绿豆1小碗，水3小碗，木糖醇适量

做法

1.油皮材料：低粉：200克猪油：60克（用的是色拉油所以份量是45克）木糖醇：40克水：100克油酥材料：低粉：120克猪油：60克（同样用的是色拉油45克）内陷：绿豆：1小碗水：3小碗木糖醇：适量

2.先来制作内陷：先将绿豆洗净，加入水放入压力锅上气后大火10分钟，转小火20分钟即可。用的是电压力锅，放了2碗半，感觉还是有些多，豆馅做出来很细，如果喜欢颗粒状的适量减少些水的份量。3.趁热拌入糖，搅匀。

4.外皮部分：饼胚部分：将油皮部分的所有材料混合揉成团，分割成16小份。

5.油酥部分的所有材料混合也揉成团，同样分割成16小份。

6.分割好的面团松弛15分钟。

7.将油皮部分压扁，包入油酥松弛15分钟。

8.松弛好的面团擀长成牛舌状，卷起松弛15分钟。

9.松弛好的面团再次擀长卷起，松弛15分钟。

10.将松弛好的小面团擀圆，包入内陷收口捏紧压扁。

11.烤箱预热190度，上下火中层15分钟，之后翻面10分钟。

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