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电饭煲怎么做出好吃的菜呢?电饭煲做菜是懒人们必学的做菜方法。为您推荐电饭煲做菜菜谱。电饭煲做菜更方便简单,赶快来学习吧。
主料:三黄鸡 一只三斤左右
辅料:八角一个、当归适量、桂皮5克、生姜三片、蒜头三粒、小葱一棵、料酒适量、老抽适量、盐适量、白糖
做法
1. 鸡砍大块(大约2.5cm左右)白糖
2. 炒锅上火入油烧热,把生姜,蒜头,小葱稍微炸一下,加入八角 当归 桂皮的同时放入鸡块,炒干水分至香味欲出(加入白糖炒至金黄色)喷入料酒,生抽炒拌上色,加半勺高汤烧开,到人电饭锅白糖
3. 加盖烧开后3分钟断开电源,让它自行闷烧至冷却即可上桌
小贴士
药材不能太多,多了味苦,好处是八角 可以主治寒疝腹痛;腰膝冷痛;胃寒呕吐;脘腹疼痛;寒湿脚气等。
当归:补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。
桂皮:补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经。用于阳痿,宫冷,腰膝冷痛,肾虚作喘,阳虚眩晕,目赤咽痛,心腹冷痛,虚寒吐泻,寒疝,奔豚,经闭,痛经。
鸡肉:味甘;性温
归经:脾;胃经
功效:温中益气;补精;填髓
功效分类:温里药;补益药
主治:虚劳赢瘦;病后体虚;食少纳呆;反胃;腹泻下痢;消渴;水肿;小便频数;崩漏带下;产后乳少
整道菜补精填髓,散寒止痛,活血通经,补血活血,调经止痛,润肠通便,阳痿,宫冷,腰膝冷痛,肾虚作喘,阳虚眩晕等,即可食疗,也是健身的最佳菜肴,可送饭,也可佐酒。 以上词条内容均来源网络,均系原作者观点及所有,仅供参考,不代表本站立场,感谢您对本站的支持,祝您购物愉快!