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1.胡桃仁
异名:核桃、羌桃、虾膜、胡桃肉、万岁子。为胡桃科植物胡桃的种仁。
主治:肾虚喘嗽，腰痛脚弱，阳痰遗精，小便频数，石淋，大便操结。
用法:生食，熟食，或作药膳粥，煎汤，人丸、散等。多食易致腹泻。痰火喘咳、阴虚火旺、便澹者不宜。
2.甜杏仁
异名:杏核。为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培品中味甜的干燥种子。
主治:虚劳咳喘，肠燥便秘。
用法:生食，煎汤饮，或人丸、散。本品有轻泻作用，便塘者慎食。
3.栗子
异名:板栗、大栗、栗果。为壳斗科植物栗的种仁。
主治:脾胃虚弱，反胃，泄泻，体虚腰酸腿软，吐血，妞血，便血，金疮、折伤肿痛，凉病肿毒。
用法:生食，煮食，炒食，或与肉类烛食。本品生食止血，熟食补益。但不可多食。
4.榧子
异名:榧实、赤果、玉杉果。为红豆杉植物榧的种子。
主治:肠道寄生虫病，小儿疮积，燥咳，便秘，痔疮。
用法:炒食，煎汤服，或入丸、散。炒香常食.可强筋明目轻身。本品有缓泻作用，脾胃虚弱便塘者不可多食。
5.松子
异名:海松子、新罗松子、松子仁。为松科植物红松的种子。
主治:风痹，头眩，燥咳，吐血，便秘。
用法:炒香熟食，煎汤，或人药剂。便塘、滑精或有痰湿者忌用。
6.落花生
异名:花生、落花参、番豆、长生果、落地松、地果、番果、地豆等。为豆科植物落花生的种子。
主治:燥咳，反胃，脚气，乳少等。
用法:生食，炒食，煮食，或煎汤服。寒湿停滞及肠滑便泄者不宜食。
7.榛子
异名:棰子、平榛、山反栗。为桦木科植物榛的种仁。
主治:饮食减少，体倦乏力，易疲劳，眼花，消瘦等。
用法:炒食，研末服，或人药煎汤。
8.向日葵籽
异名:天葵子、葵花子、葵子。为菊科植物向日葵的种子。
主治:肠燥便秘，下痢脓血，痈肿末溃等。
用法:炒食，熟食，煎汤内服;或捣碎外敷，或榨油涂于患部。生品透脓作用较强.故宜熟食。
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