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辛勤的小蜜蜂,从自然界胶源植物新生幼芽或树皮分泌的树脂,再混入蜜蜂舌腺、蜡腺等腺体分泌物后加工转化而成的胶状物 质,就是蜂胶。当植物受到伤害或毒害时,表皮会分泌一种黄褐色胶状物,这种胶状物是植物新陈代谢的生理产物,具有复杂的生理作用,用于保护植物免遭伤害。 蜂胶不仅可以填补蜂巢内裂缝、防止病敌害侵扰,而且对人体健康具有神奇的功效。
经现代化学分析证明,蜂胶集动植物之精华,具有复杂而独特的化学组成。其中已被鉴定的有七十多种黄酮类化合物,五十多种芳 香酸及芳香酯类化合物,二十多种酚类、醇类化合物,十多种醛与酮类化合物,十余种萜类化合物,五十多种脂肪酸和脂肪酸脂,有钙、硒、锌、铁、锰、铜、铬、 锂、锶、镁、铈等三十多种人体必需的微量元素和二十多种氨基酸;还有多种糖类、甾类、酶类、维生素、烯、烃和其它具有生物学活性的有机化合物。蜂胶就象是 一个“小药库”,其最大特点是富含黄酮类和萜烯类物质,它们赋予了蜂胶许多奇妙而独特的生物学功能。医学家说,蜂胶是一种“药食同源”,具有明显生理药理 作用的高级产物,能祛病强身。
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