【南瓜苹果栗子派的做法大全】南瓜苹果栗子派的做法

来源：大杂烩 | 发布时间：2019-04-07 | 点击：

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南瓜苹果栗子派的做法

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材料：南瓜1个、苹果800克、板栗10个、洋葱半个、抱子甘蓝600克、千层面3张、食盐10克、葱白1根、胡椒1勺、肉豆蔻1勺、植物油2勺、奶酪适量、奶油适量、水适量

做法：
1.食材一览，瓜去皮、切小块、加点点水微波到开始粉(微波完了再去皮也可以，我觉得更简单)洋葱、蔬菜大葱葱白切细圈，抱子甘蓝去蒂、洗净、对半切开，千层面事先煮一下，开始软了即可，就算是包装上说不需要先煮的面，这里也煮一下，因为我不用奶油汁
2.锅里给油，将洋葱和大葱葱白炒香
3.洋葱和大葱葱白加入到微波好的南瓜块里
4.板栗和苹果切更小的块，加入南瓜中，用盐、胡椒、肉豆蔻调味成馅
5.底部喷点油，铺上千层面
6.适量南瓜苹果栗子馅，撒一层帕玛干酪
7.千层面，再倒入馅和帕玛干酪，如此做两到三层，最上面用千层面盖好，喷点油，用帕玛干酪覆盖整个表面，放入预热好的烤箱，200度，25-30分钟
8.给少油，将抱子甘蓝炒出香，倒入没过一半食材的奶油，小火将抱子甘蓝炒到软，如果奶油烧没了都还没软，就根据口味加水或者继续加奶油来煮，汁最后收到剩一半，用盐调味
9.甘蓝和烤好的派一起装盘

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