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椰汁西米龟苓膏的做法
材料：西米、龟苓膏粉、椰汁、水
做法：
1.将龟苓膏粉倒入一大盆中
2.倒入100ml的水搅匀至无颗粒状
3.剩余的350ml水加入至沸，缓缓倒入，边倒边搅
4.置小火上加热至沸，熄火，放凉后置于冷藏室内，随吃随取
5.煮开一锅水，倒入100g绿西米，煮沸10分钟
6.熄火，加盖焖10分钟，西米粒无白心即可
7.将西米捞起后，用凉开水冲洗2～3次（冲洗好的西米可以用小盒装起，置于冷藏室，随吃随取）
8.倒入小碗中
9.龟苓膏切小丁，放入
10.倒入冷冻过的椰汁，搅拌，开吃了
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